terça-feira, 23 de fevereiro de 2010

ACELGA, por que não?


Sempre gostei de salada, principalmente quando são bem elaboradas, misturadas a itens diferentes , exóticos e gostosos, dando um toque ao sabor rechaçado das folhas. O meu grande problema ou dilema é o fato de que marido odeia as verdinhas, mesmo quando as misturo com as variedades gastronômicas de seu agrado. Assim, como solitária lagarta, acabei aderindo a ACELGA, pois dura mais, custo beneficio importante e um sabor croc croc delicioso.
Semana passada fiz uma saladinha deliciosa e como estava sem a câmera fotográfica, não pude tirar fotos e resolvi deixar para blogar a receita em uma próxima oportunidade. Acontece que hoje acabei de jantar uma saladinha mais que especial, receita de ultima hora, o que deu na cabeça e me fez decidir ensinar para vcs prometendo blogar as fotos em uma próxima vez!!!!

SALADA DE ACELGA ARIGATÔ

Ingredientes:

Acelga em tiras
kani desfiado
Manga não muito madura cortada em tiras
Amendoim torrado
Cebola roxa em tiras fininhas
Salsinha picada

Molho:
molho shoyo
azeite extra virgem
gengibre ralado a gosto
suco limão
oregano a gosto

Tudo a gosto bem misturado! facil, né? Deliciosa!!!!!!


SALADA DE ACELGA AMERICAN NIGHT

Ingredientes:

Acelga em tiras
Maça cortada em tiras
Queijo Gorgonzola em cubos
Salsinha
Tomate em cubos

Molho:
Azeite Extra Virgem
Mostarda
Suco Limão
Pimenta moida
Sal a gosto
Gotinhas de adoçante


Misturou, dosou os ingrediente a gosto e pronto!

terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

Nova York



Que tal servir na sua casa uns mariscos frescos e fritos no alho e azeite a serem temperados com meia banda de limão siciliano coberto com tecido e fitinha para voce não manchar sua mão????É A DICA DA DONDOCA DE CASA!