Bistequinha Ao Forno

Um dia desses, muito chateada com marido, sem saco de ir para cozinha e preparar o nosso jantar resolvi fazer um prato fácil e picante!!!!risos. Não sou muito fã de bistecas, mas marido é, então resolvi faze-las ao forno para ficar um pouco mais saudáveis. Marido gostou bastante e para acompanhar fiz uma salada de trigo Marroquino temperado com hortelã, azeite de oliva extra virgem, salsa, limão, alface americana, cebola roxa e sal.

Ingredientes da Bisteca:

3 Bistecas médias

Sal a gosto

Pimenta preta moída a gosto

1 dente de alho

Suco meio limão

1 tomate grande contado em cubos grandes

1 colher de sopa de mostarda Djon

Tabasco

1 colher de sopa de mel

5 Damascos em tiras

Modo de fazer:

Tempere as bistecas com o sal, pimenta, alho e limão. Coloque-as em um pirex e cubra com a mistura do molho Tabasco, mel e mostarda. Depois coloque os tomates e damascos em cima de cada uma, eles vão amolecer e molhar a carne durante o cozimento.