quinta-feira, 13 de agosto de 2009

MINHA NOVA CÔMODA ITALIANA


Decorar a casa é muito gostoso, principalmente quando você escolhe detalhes por detalhes.Esta semana recebemos nossa cômoda italiana, estilo bombê!!!ficou muito linda, arrumei minha bandeja de prata, com taças multicores, licoreiras, pratarias e flores! Para completar, penduramos duas figuras de Caribé na parede!!!O cantinho ficou muito especial!!!!


terça-feira, 11 de agosto de 2009

AGULHÃO BERNARDINO


Eu sei que tinha prometido somente a receita da torta de banana, mas como este peixe tem sido muito elogiado, por que não adicioná-lo ao blog? Pois bem, segue a receita:

1kg de filé Agulhão
suco de limões sicilianos
2 tomates cortados e cubos
2 cebolas roxas cortadas em cubos
3 pimentas dedo de moça picadas
azeitonas pretas
alcaparras
sal a gosto
alho a gosto
Azeite de oliva a gosto

Deve temperar o peixe com limão, sal, alho e azeite de oliva, deixando marinar na geladeira. coloca o peixe em um pirex e joga por cima todos os temperos, o limão e o azeite . leve para assar em forno médio por 30 minutos. OBS Tambem fica super gostoso molhar o peixe com cerveja preta enquanto esta assando.

segunda-feira, 10 de agosto de 2009

RECEITA TORTA BANANA QUENTE


Torta de Banana Quente


Esta receitinha me foi passada por uma prima na versão de torta de maça. Como é muito fácil de fazer, tenho feito constantemente aqui em casa, então, preferi modificá-la para o dia dos Pais, dando um sabor especial.

Ingredientes:


10 a 15 Bananas

Castanha do Pará levemente moída no liquidificador (até ficar uns pedaços pequenos misturados com pó)

Canela em pó a gosto

1/2 xícara de Açucar Mascavo.

1 xícara de farinha de trigo

3 colheres de sopa de açucar

suco de 1 tangerina

suco de meio limão

2 colheres de vinho do Porto ou Licor a escolher

2 colheres de sopa cheias de manteiga

manteiga para untar


Modo de Preparo:
Corte as bananas em rodelas.Num tabuleiro untado redondo, arrume as bananas , até cobrir todo o fundo. O que eu entendo por tabuleiro são as formas redondas ou quadradas de alumínio ou madeira. Vão ficar uns buraquinhos entre as bananas. Parta mais bananas com as mãos e preencha esses buraquinhos, até que não tenham mais buraquinho nenhum. Salpique as 3 colheres de açucar e canela a gosto, junte o suco da tangerina, limão e o vinho do porto,está pronta a 1ª camada. Para a 2ª camada, fça uma farofa misturando o açucar mascavo, farinha de trigo, manteiga, castanaha e canela a gosto e forre o recipiente. Salpique canela para decorar e leve ao forno baixo por 40 minutos até a 2.º camada ficar escura e crocante.
P.S- Ela fica uma delícia servida quente com sorvete de coco verde!

sábado, 8 de agosto de 2009

O CASAMENTO


UM DIA MAIS DO QUE ESPECIAL!
Não sei como explicar este grande dia....foi tudo muito lindo, estava casando com um homem maravilhoso, na igreja dos meus sonhos e na companhia das pessoas queridas.
A festa e cerimônia foram planejadas com menos de um ano, acredito que 9 meses, mesmo assim saiu como sonhava. Minha mãe e eu participamos de todos os detalhes, da escolha do papel crepom do bem casado, ao tecido que forrou as paredes do Trapiche. Foi uma comemoração tamanho família, mais de 600 pessoas e não faltou quase ninguém, o que demonstra o quanto nossas famílias são queridas.
Um coisa muito emocionante na cerimônia foi a presença do padre André, que casou meus pais na mesma igreja 30 anos antes, na Basílica Nossa Senhora da Conceição da Praia. Nosso casamento foi co-celebrado, além do padre André, tivemos a benesse de ser abençoados por padre Adilton e pelo Bispo Don Paulo Romeu. Minha mãe preparou uma big surpresa para mim, na minha entrada, contratou violinos que se dispuseram em cada banco, virando um corredor...foi muito lindo!!!!
Dançamos bastante na festa, não consegui falar e tirar fotos com todos os convidados, mas a felicidade contagiou nossos corações!

sexta-feira, 7 de agosto de 2009

PRIMEIRO ALMOÇO DIA DOS PAIS

Estou muito ansiosa para o meu primeiro almoço de dia dos pais, pois vou receber meu amado papi na casa nova. Hoje fui ao super mercado comprar os quitutes para preparar o menu. Eu tenho sérios problemas com compras de mercado, já que sempre esqueço de comprar algo, mesmo levando a famosa listinha.
Assim, amanha, novamente, estarei enfrentado fila para comprar um pacote de coco ralado. Acreditem!!!!!
Falando em coco ralado, vou preparar uma sobremesa nova, misturando 2(duas) receitas. Espero que de certo!!!!! Acertando, vou postá-la neste blog.
Infelizmente meu sogro não esta mais neste mundo, pois, assim, a festa estaria completa!!!

Primeira Postagem

Estou super animada com meu novo Blog. O nome "DONDOCA DE CASA" surgiu devido a minha situação atual, recém casada e aprendendo ser dona de casa. Nunca pensei que fosse muito difícil dividir as tarefas domésticas com a vida profissional e pessoal. O tempo parece que voa, sua vida fica corrida e voce precisa aprender por osmose tudo sobre uma casa, marido e etc...
As coisas ficam muito mais difíceis quando voce não foi educada para ser uma dona de casa. Eu sei cozinhar(muito bem), lavar louça e só!!!!Tenho me aventurado na limpeza da casa, mas como tenho uma ajudante do lar, essas aventuras são escassas.
Pois bem, pretendo relatar neste blog as minhas conquistas diárias como DONDOCA DE CASA!
Espero que gostem!